Conoscenza e degustazione birraia – Primo Livello6 incontri a cadenza settimanale ciascuno di 2 ore.
Il corso fornisce le nozioni base per un approccio corretto alla conoscenza dell’articolato mondo d...
6 incontri a cadenza settimanale ciascuno di 2 ore.
La storia millenaria dei formaggi, il latte e la sua “definizione” , le “forme del latte”, dal latte al formaggio, il processo di trasformazione, le...
3 incontri a cadenza settimanale ciascuno di 3 ore e mezzo.
Corso adatto a tutti gli appassionati dei sapori antichi, che amano le ricette della nonna e vogliono scoprire i trucchi del professionista ...
Un viaggio in 4 puntate per scoprire le spezie, la loro provenienza, le loro proprietà, il loro uso. Durante gli incontri, di cui la prima parte è dedicata teoria, incontreremo preparazioni culinarie ...
4 incontri di 3 ore ciascuna dedicati alla preparazione di ricette veloci che prevedono al massimo 30 minuti per la loro realizzazione, rivolti a tutti quelli che, pur avendo poco tempo, non vogliono ...
5 incontri a cadenza settimanale di 3 ore ciascunoPer chi, pur non essendo vegetariano, ha voglia di scoprire quanto può essere sfiziosa la cucina senza essere “cruenta”. Un corso di ricette pratiche ...
5 incontri a cadenza settimanale di 3 ore ciascuno, per appassionati di cucina e futuri chef.Un corso rivolto a tutti con ricette semplici e preparazioni di base che permettono di acquisire i fondamen...
AGO, FILO & NODOImpariamo l'arte del cucito!
Lezioni finalizzate all'apprendimento delle tecniche fondamentali e delle competenze base per la realizzazione di capi d’abbigliamento....
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